Les administrateurs et secrétaires avaient besoin de pouvoir inscrire un
élève en cours d'année sans passer par un import CSV. Cette fonctionnalité
pose aussi les fondations du modèle élève↔classe (ClassAssignment) qui
sera réutilisé par l'import CSV en masse (Story 3.1).
L'email est désormais optionnel pour les élèves : si fourni, une invitation
est envoyée (User::inviter) ; sinon l'élève est créé avec le statut
INSCRIT sans accès compte (User::inscrire). La création de l'utilisateur
et l'affectation à la classe sont atomiques (transaction DBAL).
Côté frontend, la page /admin/students offre liste paginée, recherche,
filtrage par classe, création via modale (avec détection de doublons
côté serveur), et changement de classe avec optimistic update.