feat: Calculer automatiquement les moyennes après chaque saisie de notes

Les enseignants ont besoin de moyennes à jour immédiatement après la
publication ou modification des notes, sans attendre un batch nocturne.

Le système recalcule via Domain Events synchrones : statistiques
d'évaluation (min/max/moyenne/médiane), moyennes matières pondérées
(normalisation /20), et moyenne générale par élève. Les résultats sont
stockés dans des tables dénormalisées avec cache Redis (TTL 5 min).

Trois endpoints API exposent les données avec contrôle d'accès par rôle.
Une commande console permet le backfill des données historiques au
déploiement.

backend/src/Scolarite/Domain/Repository/GradeRepository.php

@@ -14,6 +14,8 @@ interface GradeRepository
 {
     public function save(Grade $grade): void;
 
+    public function saveAppreciation(Grade $grade): void;
+
     /** @throws GradeNotFoundException */
     public function get(GradeId $id, TenantId $tenantId): Grade;
 
@@ -22,5 +24,12 @@ interface GradeRepository
     /** @return array<Grade> */
     public function findByEvaluation(EvaluationId $evaluationId, TenantId $tenantId): array;
 
+    /**
+     * @param array<EvaluationId> $evaluationIds
+     *
+     * @return array<string, list<Grade>> Clé = evaluationId (string)
+     */
+    public function findByEvaluations(array $evaluationIds, TenantId $tenantId): array;
+
     public function hasGradesForEvaluation(EvaluationId $evaluationId, TenantId $tenantId): bool;
 }