feat: Permettre à l'enseignant de saisir les notes dans une grille inline

L'enseignant avait besoin d'un moyen rapide de saisir les notes après
une évaluation. La grille inline permet de compléter 30 élèves en moins
de 3 minutes grâce à la navigation clavier (Tab/Enter/Shift+Tab),
la validation temps réel, l'auto-save debounced (500ms) et les
raccourcis /abs et /disp pour marquer absents/dispensés.

Les notes restent en brouillon jusqu'à publication explicite (avec
confirmation modale). Une fois publiées, les élèves les voient
immédiatement ; les parents après un délai de 24h (VisibiliteNotesPolicy).
Le mode offline stocke les notes en IndexedDB et synchronise
automatiquement au retour de la connexion.

Chaque modification est auditée dans grade_events via un event
subscriber qui écoute NoteSaisie/NoteModifiee sur le bus d'événements.

backend/src/Scolarite/Domain/Model/Evaluation/Evaluation.php

@@ -10,8 +10,10 @@ use App\Administration\Domain\Model\User\UserId;
 use App\Scolarite\Domain\Event\EvaluationCreee;
 use App\Scolarite\Domain\Event\EvaluationModifiee;
 use App\Scolarite\Domain\Event\EvaluationSupprimee;
+use App\Scolarite\Domain\Event\NotesPubliees;
 use App\Scolarite\Domain\Exception\BaremeNonModifiableException;
 use App\Scolarite\Domain\Exception\EvaluationDejaSupprimeeException;
+use App\Scolarite\Domain\Exception\NotesDejaPublieesException;
 use App\Shared\Domain\AggregateRoot;
 use App\Shared\Domain\Tenant\TenantId;
 use DateTimeImmutable;
@@ -19,6 +21,7 @@ use DateTimeImmutable;
 final class Evaluation extends AggregateRoot
 {
     public private(set) DateTimeImmutable $updatedAt;
+    public private(set) ?DateTimeImmutable $gradesPublishedAt = null;
 
     private function __construct(
         public private(set) EvaluationId $id,
@@ -113,6 +116,30 @@ final class Evaluation extends AggregateRoot
         ));
     }
 
+    public function publierNotes(DateTimeImmutable $now): void
+    {
+        if ($this->status === EvaluationStatus::DELETED) {
+            throw EvaluationDejaSupprimeeException::withId($this->id);
+        }
+
+        if ($this->gradesPublishedAt !== null) {
+            throw NotesDejaPublieesException::pourEvaluation($this->id);
+        }
+
+        $this->gradesPublishedAt = $now;
+        $this->updatedAt = $now;
+
+        $this->recordEvent(new NotesPubliees(
+            evaluationId: $this->id,
+            occurredOn: $now,
+        ));
+    }
+
+    public function notesPubliees(): bool
+    {
+        return $this->gradesPublishedAt !== null;
+    }
+
     public function supprimer(DateTimeImmutable $now): void
     {
         if ($this->status === EvaluationStatus::DELETED) {
@@ -145,6 +172,7 @@ final class Evaluation extends AggregateRoot
         EvaluationStatus $status,
         DateTimeImmutable $createdAt,
         DateTimeImmutable $updatedAt,
+        ?DateTimeImmutable $gradesPublishedAt = null,
     ): self {
         $evaluation = new self(
             id: $id,
@@ -162,6 +190,7 @@ final class Evaluation extends AggregateRoot
         );
 
         $evaluation->updatedAt = $updatedAt;
+        $evaluation->gradesPublishedAt = $gradesPublishedAt;
 
         return $evaluation;
     }