feat: Calculer automatiquement les moyennes après chaque saisie de notes

Les enseignants ont besoin de moyennes à jour immédiatement après la
publication ou modification des notes, sans attendre un batch nocturne.

Le système recalcule via Domain Events synchrones : statistiques
d'évaluation (min/max/moyenne/médiane), moyennes matières pondérées
(normalisation /20), et moyenne générale par élève. Les résultats sont
stockés dans des tables dénormalisées avec cache Redis (TTL 5 min).

Trois endpoints API exposent les données avec contrôle d'accès par rôle.
Une commande console permet le backfill des données historiques au
déploiement.

backend/config/services.yaml

@@ -268,6 +268,38 @@ services:
     App\Scolarite\Application\Port\EvaluationGradesChecker:
         alias: App\Scolarite\Infrastructure\Service\NoGradesEvaluationGradesChecker
 
+    # Averages (Story 6.3 - Calcul automatique des moyennes)
+    App\Scolarite\Domain\Service\AverageCalculator:
+        autowire: true
+
+    App\Scolarite\Application\Service\RecalculerMoyennesService:
+        autowire: true
+
+    App\Scolarite\Application\Port\PeriodFinder:
+        alias: App\Scolarite\Infrastructure\Service\DoctrinePeriodFinder
+
+    App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineEvaluationStatisticsRepository:
+        autowire: true
+
+    App\Scolarite\Infrastructure\Cache\CachingEvaluationStatisticsRepository:
+        arguments:
+            $inner: '@App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineEvaluationStatisticsRepository'
+            $cache: '@student_averages.cache'
+
+    App\Scolarite\Domain\Repository\EvaluationStatisticsRepository:
+        alias: App\Scolarite\Infrastructure\Cache\CachingEvaluationStatisticsRepository
+
+    App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineStudentAverageRepository:
+        autowire: true
+
+    App\Scolarite\Infrastructure\Cache\CachingStudentAverageRepository:
+        arguments:
+            $inner: '@App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineStudentAverageRepository'
+            $cache: '@student_averages.cache'
+
+    App\Scolarite\Domain\Repository\StudentAverageRepository:
+        alias: App\Scolarite\Infrastructure\Cache\CachingStudentAverageRepository
+
     # Super Admin Repositories (Story 2.10 - Multi-établissements)
     App\SuperAdmin\Domain\Repository\SuperAdminRepository:
         alias: App\SuperAdmin\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineSuperAdminRepository