feat: Provisionner automatiquement un nouvel établissement

Lorsqu'un super-admin crée un établissement via l'interface, le système
doit automatiquement créer la base tenant, exécuter les migrations,
créer le premier utilisateur admin et envoyer l'invitation — le tout
de manière asynchrone pour ne pas bloquer la réponse HTTP.

Ce mécanisme rend chaque établissement opérationnel dès sa création
sans intervention manuelle sur l'infrastructure.

backend/tests/Unit/SuperAdmin/Infrastructure/Api/Provider/EstablishmentCollectionProviderTest.php

@@ -37,6 +37,7 @@ final class EstablishmentCollectionProviderTest extends TestCase
         $repository->save(Establishment::creer(
             name: 'École Alpha',
             subdomain: 'ecole-alpha',
+            adminEmail: 'admin@ecole-alpha.fr',
             createdBy: SuperAdminId::fromString(self::SUPER_ADMIN_ID),
             createdAt: new DateTimeImmutable('2026-02-16 10:00:00'),
         ));
@@ -49,6 +50,6 @@ final class EstablishmentCollectionProviderTest extends TestCase
         self::assertCount(1, $result);
         self::assertSame('École Alpha', $result[0]->name);
         self::assertSame('ecole-alpha', $result[0]->subdomain);
-        self::assertSame('active', $result[0]->status);
+        self::assertSame('provisioning', $result[0]->status);
     }
 }