feat: Regrouper les cartes du dashboard admin par section thématique

Le dashboard admin affichait 16 cartes dans une grille unique sans
organisation logique, obligeant l'administrateur à scanner visuellement
toutes les cartes pour trouver la fonctionnalité souhaitée.

Les cartes sont désormais regroupées en 5 sections cohérentes
(Personnes, Organisation, Année scolaire, Paramètres, Imports)
qui reflètent la structure du menu de navigation latéral.

frontend/src/routes/admin/homework-rules/+page.svelte

@@ -207,14 +207,6 @@
 		}
 	}
 
-	function ruleTypeLabel(type: string): string {
-		return type === 'minimum_delay'
-			? 'Délai minimum'
-			: type === 'no_monday_after'
-				? 'Pas de devoir pour lundi'
-				: type;
-	}
-
 	function formatDate(dateStr: string): string {
 		const d = new Date(dateStr);
 		return d.toLocaleDateString('fr-FR', {