feat: Setup projet Classeo avec infrastructure Docker et architecture DDD

Configure l'environnement de développement complet avec Docker Compose,
structure DDD 4 Bounded Contexts, et pipeline CI/CD GitHub Actions.

Corrections compatibilité CI:
- Symfony 8 nécessite monolog-bundle ^4.0 (la v3.x ne supporte que jusqu'à Symfony 7)
- ESLint v9 nécessite flat config (eslint.config.js) - le format .eslintrc.cjs est obsolète

frontend/.prettierrc

@@ -0,0 +1,15 @@
+{
+	"useTabs": true,
+	"singleQuote": true,
+	"trailingComma": "none",
+	"printWidth": 100,
+	"plugins": ["prettier-plugin-svelte", "prettier-plugin-tailwindcss"],
+	"overrides": [
+		{
+			"files": "*.svelte",
+			"options": {
+				"parser": "svelte"
+			}
+		}
+	]
+}