feat: Permettre aux enseignants de contourner les règles de devoirs avec justification

Akeneo permet de configurer des règles de devoirs en mode Hard qui bloquent
totalement la création. Or certains cas légitimes (sorties scolaires, événements
exceptionnels) nécessitent de passer outre ces règles. Sans mécanisme d'exception,
l'enseignant est bloqué et doit contacter manuellement la direction.

Cette implémentation ajoute un flux complet d'exception : l'enseignant justifie
sa demande (min 20 caractères), le devoir est créé immédiatement, et la direction
est notifiée par email. Le handler vérifie côté serveur que les règles sont
réellement bloquantes avant d'accepter l'exception, empêchant toute fabrication
de fausses exceptions via l'API. La direction dispose d'un rapport filtrable
par période, enseignant et type de règle.

backend/config/services.yaml

@@ -210,6 +210,9 @@ services:
     App\Scolarite\Domain\Repository\HomeworkRepository:
         alias: App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineHomeworkRepository
 
+    App\Scolarite\Domain\Repository\HomeworkRuleExceptionRepository:
+        alias: App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineHomeworkRuleExceptionRepository
+
     App\Scolarite\Domain\Repository\HomeworkAttachmentRepository:
         alias: App\Scolarite\Infrastructure\Persistence\Doctrine\DoctrineHomeworkAttachmentRepository