fix: Corriger les tests E2E après l'introduction du cache-aside paginé

Le commit 23dd717 a introduit un cache Redis (paginated_queries.cache)
pour les requêtes paginées. Les tests E2E qui modifient les données via
SQL direct (beforeAll, cleanup) contournent la couche applicative et ne
déclenchent pas l'invalidation du cache, provoquant des données obsolètes.

De plus, plusieurs problèmes d'isolation entre tests ont été découverts :
- Les tests classes.spec.ts supprimaient les données d'autres specs via
  DELETE FROM school_classes sans nettoyer les FK dépendantes
- Les tests user-blocking utilisaient des emails partagés entre les
  projets Playwright (chromium/firefox/webkit) exécutés en parallèle,
  causant des race conditions sur l'état du compte utilisateur
- Le handler NotifyTeachersPedagogicalDayHandler s'exécutait de manière
  synchrone, bloquant la réponse HTTP pendant l'envoi des emails
- La sélection d'un enseignant remplaçant effaçait l'autre dropdown car
  {#if} supprimait l'option sélectionnée du DOM

Corrections appliquées :
- Ajout de cache:pool:clear après chaque modification SQL directe
- Nettoyage des FK dépendantes avant les DELETE (classes, subjects)
- Emails uniques par projet navigateur pour éviter les race conditions
- Routage de JourneePedagogiqueAjoutee vers le transport async
- Remplacement de {#if} par disabled sur les selects de remplacement
- Recherche par nom sur la page classes pour gérer la pagination
- Patterns toPass() pour la fiabilité Firefox sur les color pickers

frontend/e2e/user-blocking-session.spec.ts

@@ -11,15 +11,23 @@ const urlMatch = baseUrl.match(/:(\d+)$/);
 const PORT = urlMatch ? urlMatch[1] : '4173';
 const ALPHA_URL = `http://ecole-alpha.classeo.local:${PORT}`;
 
-const ADMIN_EMAIL = 'e2e-block-session-admin@example.com';
 const ADMIN_PASSWORD = 'BlockSession123';
-const TARGET_EMAIL = 'e2e-block-session-target@example.com';
 const TARGET_PASSWORD = 'TargetSession123';
 
 test.describe('User Blocking Mid-Session [P1]', () => {
 	test.describe.configure({ mode: 'serial' });
 
-	test.beforeAll(async () => {
+	// Per-browser unique emails to avoid cross-project race conditions
+	// (parallel browser projects share the same database)
+	let ADMIN_EMAIL: string;
+	let TARGET_EMAIL: string;
+
+	// eslint-disable-next-line no-empty-pattern
+	test.beforeAll(async ({}, testInfo) => {
+		const browser = testInfo.project.name;
+		ADMIN_EMAIL = `e2e-block-session-admin-${browser}@example.com`;
+		TARGET_EMAIL = `e2e-block-session-target-${browser}@example.com`;
+
 		const projectRoot = join(__dirname, '../..');
 		const composeFile = join(projectRoot, 'compose.yaml');